Ajudante de Cozinha

Auxiliar no preparo dos alimentos, executando tarefas simples de apoio sob a orientação do nutricionista e/ou chef de cozinha;
Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como verduras, legumes, carnes e seus derivados;
Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha com habilidade, mantendo a higiene e o bom funcionamento dos mesmos;
Iniciar o cozimento de alguns alimentos indicados pelo chefe de cozinha para agilizar o preparo e a entrega dos pratos;
Preparar molhos variados, conforme indicados pelo chefe de cozinha;
Organizar e abastecer galheteiros com temperos e reposição de guardanapos na cozinha;
Controlar as datas de validade dos alimentos em estoque para evitar desperdícios.